Note de dégustation : Arôme fruité intense, avec des notes florales et chocolatées. On note une certaine complexité, résultant du contact avec le bois.

Accords mets et vins : Plats de viande en sauce, porco preto.

Le passé rencontre le futur à Herdade da Cardeira, où les traditions séculaires remontant au 6ème millénaire avant JC sont combinées aux méthodes et technologies innovantes d’aujourd’hui. Le travail à la vigne et les vendanges sont effectués exclusivement à la main.