Bio Sélection

Note de dégustation : Un mélange caractéristique de Cortém, avec des tanins forts et des saveurs uniques.

Accords mets et vins : Très agréable avec des fromages forts et des plats de viande.

Vale de Cortém est un petit vignoble situé dans une vallée à quelques kilomètres de Caldas da Rainha. Les vignes ont été plantées entre 2000 et 2005, dans des zones qui étaient inutilisées depuis environ 30 ans, et ont été dès le début plantées de manière biologique, ce qui a permis d’obtenir cette certification en 2010.