Bio Tannat / Syrah

Note de dégustation : Décantez ou donnez-lui un peu d’air dans le verre et il révèle un vin fin et équilibré avec de fortes saveurs de Syrah.

Accords mets et vins : Excellent avec des fromages forts et des plats de viande.

Vale de Cortém est un petit vignoble situé dans une vallée à quelques kilomètres de Caldas da Rainha.Les vignes ont été plantées entre 2000 et 2005, dans des zones qui étaient inutilisées depuis environ 30 ans, et ont été dès le début plantées de manière biologique, ce qui a permis d’obtenir cette certification en 2010.